غذاهای خیابانی تایلند

ویژگی غذاهای خیابانی تایلند

یکی از نکات مهم در سفر به هر کشور، دانستن انواع غذا های اصیل ان کشور می باشد در تایلند هم دانست اطلاعاتی در مورد غذاهای خیابانی تایلند بسیار حائز اهمیت است.

تایلند نیز با داشتن نوعی خاص از انواع غذا ها و نحوه ی طبخ غذا ها، توانسته بین گردشگران به شهرت برسد تا جایی که خیابان های تایلند بیشتر به رستوران های فست‌فود شبیه است.

تایلندی بیشتر در خیابان غذا می خورند.

غذا های خیابانی تایلند از نظر کیفیت حتی بهتر از رستوران های آن نیز می باشند.

با فیکس تراولز همراه باشید تا برخی از این غذا ها را معرفی کنیم.

معرفی غذاهای خیابانی تایلند

برنج Rice

در آسیا یکی از مواد مهم در طبخ غذا، برنج است که تایلند نیز از این قضیه مستثنی نیست.

معمول ترین نوع غذا در بین غذاهای خیابانی تایلند، برنج با گوشت مرغ یا خوک می باشد که بسیار پر طرفدار است.

اگر برنجی را یافتید که همانند دلمه درون برگی پیچیده شده بود میل کنید چون طعم خوبی دارد. اما برگ ها قابل خوردن نیستند و متعلق به درخت موز می باشند.

سوپ Soup

سوپ های تالندی با سوپ های ایرانی متفاوت است و در وهله ی اول شاید برایتان عجیب به نظر برسد.

مواد این سوپ عبارت است از:

مرغ، میگو، قارچ و… که همگی در شیر نارگیل با سس ماهی و علف لیمو مخلوط می شوند.

این سوپ مزه ای ترش و تند دارد. اگر مزاجتان با غذا های تند سازگار نیست این سوپ را امتحان نکنید.

نودل noodle

نودل متشکل از رشته هایی است که در اندازه های مختلف موجود است.

فروشنده ها طبق مزاج و انتخاب مشتری خود، موادی مانند:

میگو، گوشت خوک، جوانه ی بامبو و … را به آن اضافه می کنند و به نوعی خاص آن را طبخ میکنند.

اگر قصد سفر با تور تایلند را دارید، حتما این غذا را امتحان کنید.

سالاد ها Salads

یکی ازمواردی که تایلندی ها در غذا هایشان به آن بسیار وارد هستند، سالاد می باشد.

سالاد های پاپایا با الیاف پوملو، میگو با بادام زمینی و جوانه ی بامبو از جمله مواردی هستند که بین گردشگران و مردم تایلندی بسیار طرفدار دارند.

سالاد در تایلند یکی از مخلفات همیشگی است.

غذاهای دریایی Seafood

تایلند به دلیل آن که یک کشور ساحلی است، غذا های دریایی در آن بسیار متنوع و پرطرفدار می باشد.

از جمله غذا های دریایی می توان به برنج با میگو و دیگر خزندگان اشاره کرد.

ماهی هایی که روی چوب بر روی ذغال برشته شده اند نیز بسیار پرطرفدارند.

اما یکی از عجیب ترین غذا های تایلندی، ماهی مرکب کوبیده شده با غلتک های مخصوص است که بسیار شور می باشند.

کباب ها Kebabs

تایلند از جمله کشور هایی است که انواع گوشت های کبابی به سیخ کشیده می شوند و روی آتش کباب می شوند.

اگر نگران بهداشتی بودن کباب ها هستید این کباب شدن به دلیل حرارت بالا میکروبی باقی نمی گذارد.

از جمله گوشت های مورد استفاده در تایلند برای کباب شدن می توان به گوشت مرغ، گوسفند و گاو اشاره کرد.

میوه ها Fruits

یکی از کشور هایی که در زمینه ی میوه بسیار فعال است، تایلند می باشد که مغازه های آن پر از :

انبه، آناناس، هندوانه، مژکی، ترگیل، پاپایا و… می باشد.

شمارا به دیدن  برترین سواحل تایلند دعوت میکنیم.

شیرینی ها Sweets

در تایلند یکی از مواردی که بسیار پرطرفدار است و مزه فوق العاده ای دارد، شیرینی ها هستند.

دسرهای تایلندی بسیار خوش طعم می باشند.

اطلاعات بیشتر تایلندگردی را در وبلاگ تایلند دنبال کنید.

حشرات Insects

شاید خوردن حشرات برای شما هم یکی فکر پوچ باشد و حتی اگر از گرسنگی بمیرید به خوردن حشرات روی نیاورید.

اما باید بگوییم که این غذا ها از نظر پروتئین و چربی کمتر بسیار از گوشت مرغ و گاو بهتر می باشند.

طعم آن ها نیز با این غذا ها فرقی ندارد.

یکی از حشرات که طعم آن مانند عدس می باشد، لارو کرم ابریشم است.

سوسک ها نیز پس از سرخ شدن در دهان همانند پوست تخم مرغ اند و طعم خاصی ندارند.

بازارهای شناور بانکوک بخش اول