غذاهای مالزی

غذاهای مالزی

نوامبر 3, 2018
tour, مالزی

غذاهای مالزی را حتما تست کنید.

غذاهای مالزی جز بهترین و لذیذترین غذاهاست . اگر به مالزی سفر کردید حتما غذاهای مالزی را امتحان کنید.

 

غذاهای مالزی شامل یک کوکتل از سلیقه های مختلف و گروه های قومی است.

فرهنگ غذای مالزی تأثیرات سنگین مالزی، سرخپوستان، اندونزیایی و چینی دارد.

با استفاده از ترکیبی از مواد معطر مانند زیره، گشنیز و چیلیس، غذای مالزی طعم بسیار طعم دارد.

در این مقاله، ما ده غذای برتر را که بسیار خوشمزه هستند بررسی خواهیم کرد، زمانی که در مالزی هستید، آنها را امتحان کنید.

پیشنهاد می کنم برای دیدن تور مالزی لحظه آخری در سایت فیکس تراولز کلیک نمائید.

1. برنج برگ موز

به طور معمول از هند جنوبی، برنج موز برگ یک روش سنتی برای خدمت به ظروف برنج است.

غذاهای مختلف در بالای برگ موز خدمت می کنند، بنابراین شما می توانید انواع غذاها را امتحان کنید.

ظروف معمولی برای خوردن در برگ موز عبارتند از برنج سفید، مرغ کاری، سبزیجات مختلف، تایرو (ماست تازه)، پاپادام (ترد و پهن) و chilis خشک.

همچنین به برنج برگ موز می تواند رایام (سوپ ترش و تند)، کاربید گوشت گوسفند و ماهی سرخ شده باشد.

2. Nasi Dagang – ماهی کاری

ناسای دگانگ، غذای صبحانه شناخته شده در سواحل شرقی مالزی، این 10 فهرست برتر را تشکیل می دهد.

Nasi Dagang یک ظرف برنج مالزی است که همراه با ماهی خرد شده است.

به جای پخت و پز برنج در آب، سرآشپزها آن را در شیر نارگیل بخورند تا بیشتر از طعم شیرین به ارمغان بیاورد.

کاریر ماهی نیز از شیر نارگیل پخته شده است، اما مخلوط با زردچوبه، لیمو گراس، گلابی و چیپس.

به طور معمول ماهیان ماهی مورد استفاده در Nasi Dagang هستند، اما گاهی اوقات نیز ماهیان و آفتابگردان اضافه می شوند.

طعم دار با ناسای داگنگ، تراشه نارگیل سرخ شده، تخم مرغ سخت و سبزیجات ترشی شده است.

در طول سفر غذایی مالزی خود، نوشیدگان را برای صبحانه بخورید.

غذاهای مالزی
غذاهای مالزی

3. Hokkien Char Mee – پاستای سرخ شده

سه نسخه مختلف Hokkien Mee وجود دارد.

نسخه سنگین شده سرخ شده از سنگاپور وجود دارد و دیگری برنج از پنانگ است.

در این مقاله، ما نسخه کبابی سرخ شده از کوالالامپور را مرور خواهیم کرد.

Hokkien Char Mee از گوشت گاو ضخیم زرد یا برنج تشکیل شده است که در یک سس سمی تیره و غنی از سیب زمینی فرآوری شده است.

عنصر اصلی این ظرف غذای مالزی چربی گوشت خوک ترد است.

Hokkien Char Mee سالم ترین ظروف نیست اما عطر و طعم باور نکردنی است که باید سعی کنید!

4. Nasi Kandar – برنج با کلوچه های مختلف

ناسای کاناد یک ظرف مشهور است که در قسمت شمالی مالزی، در پنانگ منشا گرفته است.

در مالایی، “نسی” به معنای برنج است، و “قندار” یک سبد قطر بامبو است که فروشنده ها آن را حمل می کنند.

ناسای کاناد غذای حاوی برنج پخته شده (یا برنجی بریانی) است و با انواع غذاها و ظروف سفالی سروکار دارد.

برخی از گونه های کاری که ممکن است با نصیحت کنده شده باشند عبارتند از گوشت گوسفند، کرک آینه و ماهی مرکب.

5. نسی لهاک

ظرف غذای مالزی، نسی لاماک، غذای ضروری برای خوردن است.

برنج در این ظرف در شیر نارگیل خیس شده و با برگ پاندان پخته شده است.

این به برنج طعم بسیار معطر می دهد.

تغییرات زیادی در Nasi Lemak وجود دارد.

بسیاری از رستورانهای مالزی به ناسای لاماک سنتی با تخم مرغ سرخ شده یا آب پز و انتخاب گل سرخ، ماهی مرکب، ماهی یا مرغ کمک می کنند.

به طور معمول، مردم محلی ناصیا لامک را برای صبحانه می خورند، اما ناهار و شام خوردن آن نادر است.

بسیار آسان است برای پیدا کردن فروشندگان Nasi Lemak در مالزی، به عنوان این مورد مورد علاقه در میان مردم محلی است.

غذاهای مالزی
غذاهای مالزی

6. Roti Canai

یک ظرف بسیار پرطرفدار در طیف غذایی مالزی، Roti Canai دارای تأثیرات زیادی در هند است.

Roti Canai نوعی از انواع کاهو است که تغییرات خوشمزه و شیرین دارد. تنوع شیرین معمولا با پر کردن موز و شیر تغلیظ شده خورده می شود.

با این حال، مردم معمولا ترجیح می دهند نسخه باطنی را با dhal (عدس کاری) و یا انواع دیگر کره ها بخورند.

بسیاری از مردم محلی برای صبحانه خوردن Roti Canai می خورند، اما در طول روز نیز آن را به عنوان یک میان وعده می خورند.

7. Sang Har Mee – رشته فرنگی آب شیرین

Sang Har Mee احتمالا گران تر از گوشت قرمز است که شما در مالزی پیدا خواهید کرد.

این مواد غذایی مالزی ویژه، ویژگی های آب شیرین آب شیرین با رشته فرنگی ترد، در یک شیرین غنی و خامه ای.

همچنین می توانید آشپزها و تخم مرغ را با سوپ بخورید تا عطر و طعم اضافه کنید.

درمان عالی در این ظرف، عجله ای است که از سرخس سرخ شده است. آفت گندم سوپ را بافت خامه ای و طعم غنی دارد.

شما می توانید Sang Har Mee را در رستوران های مختلف غذاهای دریایی در سراسر مالزی پیدا کنید.

8. Rojak – سالاد تند میوه و سبزیجات

در مالایی، روجک به معنای مخلوط یا ترکیبی از چیزی است.

Rojak سالاد تند است که شامل میوه ها و سبزیجات ترکیبی است.

مواد تشکیل دهنده معمولی Rojak عبارتند از خیار، جیکما، آناناس، سیب رز و سیب و لوبیا.

سایر تغییرات ممکن است شامل صیادان دریایی، توفو سرخ شده، نان و پنیر کریلر و ترد است.

گرما از این ظرف از سوی Sambal Belacan، یک سس تند که حاوی خمیر میگو و چلیس است، می آید.

Sambal Belacan یک عنصر رایج است که شما می توانید در بسیاری از غذاهای مواد غذایی مالزی پیدا کنید.

Rojak دارای طعم باور نکردنی است و یک ظرف بسیار توصیه شده است که سعی کنید!

9. Satay – کباب گوشتی مرغداری

یک میان وعده بسیار محبوب برای غذا خوردن در سراسر آسیای جنوب شرقی، ساتای است.

Satay یک گوشت گوشت است که بر روی یک چوب یا زغال چوب کباب شده است.

گوشت معمولا در مالزی برای ساتای مرغ یا گوشت گاو استفاده می شود.

قبل از کباب کردن، گوشت در یک خمیر که شامل ساحلی، چمچه زنی، سیر، زنجبیل، گشنیز، ذرت و زردچوبه می باشد، مارین می شود.

بهترین بخشی از خوردن ساتای سس غوطه ور است.

سس بادام زمینی خامه ای و شیرین به طور معمول با ساتی، با یک طرف خمیر شیله خدمت می کند.

ترکیبی از گوشت کبابی و سس بادام زمینی کاملا خوشمزه است!

10. Murtabak

Murtabak یک پنکیک پر شده و یا نوع روتی است که از عربستان سعودی و هند می آید.

با این حال، این نیز یک غذای بسیار پرطرفدار غذای خیابانی در مالزی است.

در زبان عربی، مورثاک به معنی “پیچیده” است و دقیقا همان چیزی است که دارد. پنکیک بسته شده.

بیشتر رستورانهای مالزی موراتاباک خود را با گوشت گاو، مرغ یا گوشت چرخ کرده، همراه با پیاز، تخم مرغ و سیر می خورند.

Murtabak دارای عطر و طعم بسیار خوشمزه است و رستوران ها گاهی اوقات با سبک سیب زمینی کار می کنند.

هنگامی که از مالزی دیدن می کنید، باید Murtabak را امتحان کنید!

این ظروف واقعا شگفت انگیز خوشمزه هستند!

و به هر حال، این فقط یک نمونه از صحنه مواد غذایی مالزی است.

خیلی بیشتر برای کشف و طعم بودن وجود دارد.

در طول کارآموزی خود در مالزی ، می توانید از دست چپ غذای مالزی لذت ببرید.

برای سفر به مالزی با خطوط هوایی مالزی چگونه باید اقدام کنیم

 

🧡برای اطلاع از قیمت تور مالزی روی لینک کلیک کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *